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茶籽油的不饱和脂肪酸含量高达90%，素有“东方橄榄油”的美誉。贵州省石阡县聚凤乡平均海拔在1000米左右，近年来，当地依托10万余亩野生油茶资源，建设了省级现代高效生态油茶示范园区。这些曾经被农户当作柴火的野生油茶树，如今成为增收致富的一大产业。

从昔日“柴火山”到今日“聚宝盆”，从“向山要柴”到“向山要油”，贵州省石阡县聚凤乡通过大力发展油茶产业，走出了一条惠民富民的乡村振兴之路，充实了当地百姓的“钱袋子”。

记者：刘勤兵、周宣妮

报道员：黄毕宁

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